Les prix des viandes augmentent à vingt jours du Ramadan
Selon des prévisions établies par l’Union générale des commerçants et des artisans algériens, les viandes rouges et blanches, particulièrement prisées durant le mois sacré du Ramadan, vont «inéluctablement» connaître une hausse substantielle des prix. Selon les estimations du porte-parole de cette union syndicale, Hadj Tahar Boulenouar, le prix d’un kilogramme de viande rouge augmentera encore de 5 à 10% dès le début du mois sacré. Cette hausse risque de se poursuivre tout au long des premiers dix jours de carême. Pour l’UGCAA, le comportement du consommateur pourrait inverser la tendance. Si ce dernier réduit ses achats en viandes rouges durant le début du mois de Ramadan, les prix vont assurément baisser. Il faut souligner que la Fédération nationale des consommateurs algériens a décidé de rééditer son initiative de l’année dernière, visant à faire baisser les prix des produits très prisés durant ce mois, dont les viandes. Cette initiative consistait en le boycott de cette denrée durant la première semaine de ce mois de jeûne. Une action qui, si elle est suivie, ferait baisser les prix. Le plus difficile reste de convaincre le consommateur à suivre un tel mot d’ordre auquel il n’est nullement habitué.
S. Baker
Comment (8)