Le recul notable de la marge bénéficiaire : préoccupation majeure des boulangers
Les représentants des boulangers de la wilaya d’Alger ont affirmé mardi que «le recul notable» de la marge bénéficiaire était une préoccupation majeure, en dépit du soutien de l’Etat au prix de la farine, en tant que matière principale pour la confection du pain (2 000 DA/quintal). Les boulangers enregistrent aujourd’hui … Lire la suite
