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Les représentants des boulangers de la wilaya d’Alger ont affirmé mardi que «le recul notable» de la marge bénéficiaire était une préoccupation majeure, en dépit du soutien de l’Etat au prix de la farine, en tant que matière principale pour la confection du pain (2 000 DA/quintal). Les boulangers enregistrent aujourd’hui … Lire la suite
Une quarantaine de boulangers sont poursuivis en justice à Bouira pour avoir augmenté le prix de la baguette de pain à 15 DA, a appris l’APS dimanche auprès des services du commerce de la wilaya. «Les boulangers ayant augmenté le prix du pain à 15 dinars dans la wilaya de … Lire la suite
Par R. Mahmoudi – La décision prise par les boulangers d’augmenter le prix du pain met de nouveau à l’épreuve l’autorité de l’Etat et sa capacité à faire respecter ses décisions et à se faire respecter lui-même.
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