Alimentation : les prix à l’importation en baisse

Les prix à l’importation par l’Algérie des produits alimentaires et agroalimentaires ont connu une baisse quasi-générale sur les onze premiers mois de 2016 par rapport à la même période de 2015, a appris l’APS auprès du ministère du Commerce. Dans la catégorie des céréales, les prix à l’importation ont reculé à 306 dollars/tonne (usd/t) pour le blé dur (-32% par rapport à la même période de 2015), à 193 usd/t pour le blé tendre (-20,6%) et à 186 usd/t pour le maïs (-6,5%). De son côté, le prix d’achat des poudres de lait s’est établi à 2 312 usd/t (-17,7% par rapport à la même période de 2015). Quant au prix à l’importation de sucre roux, il a été enregistré une augmentation à 410 usd/t (+16,5%), tandis que les prix des huiles brutes ont maintenu leur tendance baissière (allant de -0,13% à -7,4%), sauf pour l’huile brute de coco (+16%) et d’autres huiles alimentaires brutes (+20,6%).

Pour la catégorie des produits d’épicerie, une augmentation des prix moyens à l’importation a été observée pour les pâtes alimentaires (+7,4%), le lait infantile (+2,1%), les cafés torréfiés (+14,8%) et le thé (+7,02%). Par contre, les prix à l’importation du triple concentré de tomate ont reculé à 829 usd/t (-28%), le concentré de tomate à 1 104 usd/t (-13%), le double concentré de tomate à 1 327 usd/t (-8,6%), les cafés non torréfiés à 2 160 usd/t (-5,4%), le riz à 538 usd/t (-2,2%). Par contre, le prix du sucre blanc a grimpé à 522 usd/t contre 504 usd/t, soit une augmentation de 3,6% par rapport à la même période de 2015.

Pour les légumes secs, des baisses ont été observées pour les haricots secs à 1 064 usd/t (-8%) et les pois secs à 580 usd/t (-17,1%). En revanche, les prix à l’importation ont haussé pour les pois chiches à 1 420 usd/t (+33,3%) et les lentilles à 1 085 usd/t (+13%). Quant à l’ail, il a été importé à 1 809 usd/t contre 1 126 usd/t, soit une hausse de 60,7%. Pour les viandes et poissons, les prix ont reculé pour les viandes bovines réfrigérées de 8,2%, pour celles congelées de 9,1% et pour les poissons congelés de près de 3%. Par ailleurs, pour le ciment, son prix moyen a baissé à 64 usd/t contre 72 usd/t (-11,1%).

Les principaux pays fournisseurs de l’Algérie en poudre de lait sont au nombre de 18 dont les cinq premiers sont la Nouvelle-Zélande (42% des importations globales), la France (16,3%), l’Argentine (11,3%), la Pologne (8,2%) et l’Uruguay (7%). Pour les huiles alimentaires brutes, la quasi-totalité des quantités importées a été réalisée par six principaux opérateurs dont une société privée qui demeure en première position avec 57,2% de la quantité totale importée. En matière d’importation de sucre roux, cette même société privée est demeurée dominante en assurant 82,2% du total importé, suivie par un autre opérateur qui assure plus de 8% des importations globales. Quant au sucre blanc, il est à noter que près de 65% de la totalité des quantités importées ont été réalisées par huit entreprises dont l’une d’elles a assuré plus de 30% des quantités importées. Concernant le café non torréfié, les principaux importateurs sont au nombre de sept avec près de 33% du total des importations.

Bananes et pommes : plus de 193 millions dollars d’importation

En ce qui concerne les fruits frais, il a été importé pour près de 142 millions usd de bananes durant les onze premiers mois de 2016 (contre 162 millions usd sur la même période de 2015), et pour 51,1 millions usd de pommes (contre 92,6 millions usd). En ce qui concerne les fruits frais, les pommes ont été importées à 823 usd/t (+18%) et les bananes à 708 usd/t (-3,8%).

La facture a été de 34,1 millions usd pour les amandes (contre 36,3 millions usd), de 17,8 millions usd de raisins secs (contre 23,8 millions usd) et de 5,3 millions usd d’abricots secs (contre 6,1 millions usd), alors que les importations des pruneaux secs ont stagné à 10,57 millions usd. Il est par ailleurs constaté que la facture de l’ail importé est passée à 21 millions usd (contre 12,81 millions usd).

R. E.